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未来发展趋势和前景很好。
民以食为天,不管商业环境怎么变,社会如何进步,人工智能如何发达,都不会离开吃!人工智能再发达,也需要线下交流的场景来支撑!所以说餐饮行业是个不错的生意,发展前景当然好!
当然,再好的前景也需要人来经营!俗话说没有破产的行业、只有破产的企业!从就业的角度说,如果没有什么学历与经验,通过餐饮来锻炼自己并接触社会,那么餐饮就是门槛最低的就业选择,当然要是肯学习肯吃苦的话,在餐饮行业的发展也是提升很快的!
餐饮行业未来的发展趋势和前景很好!
餐饮行业,这几年来的发展用一词来总结就是:冰火两重天。火的是随着资本的介入加快,不断有新的餐饮品牌正在快速崛起,推动了中国餐饮这块大蛋糕的扩大。冰的是有更大的一批餐饮企业被市场淘汰,餐饮老板面临“人工贵,租金贵,食材贵,环保贵”这四贵临门,利润已经远不及之前。
餐饮业作为直面消费者胃口的行业,历来就是买方市场,消费者的需求,在引导和决定着餐饮业的未来的发展趋势和方向。
前景很好。
目前我国餐饮行业已进入成熟阶段,增长势头不减,整体水平逐年提升,综合水平和发展质量不断提高,发展步伐加快。
同时经历多年的发展与市场竞争,中国餐饮业发展已经进入了投资主体多元化、经营业态多样化、经营模式连锁化和行业发展产业化的新阶段,中国餐饮业的发展势头持续强劲,发展前景更加看好。
1. 餐饮形态多样化。我国现在的餐饮业包含了中式的餐厅,地方口味的小吃点心店,日式、美式、意大利式、法式等各国风味餐厅。
2. 行业规模大,市场前景好。以大众消费为主的餐饮业有着广阔的发展空间,市场潜力巨大。
3. 餐饮服务专业化。现在的餐饮已由单纯的供食场所,进步到具备多种休闲功能的餐饮服务业。
4. 市场竞争激烈。激烈的市场竞争要求餐饮业将多样化和个性化结合起来。
5. 经营方式多样化。现代经营方式和先进营销管理观念为传统餐饮业带来强大的生命力。这就要求餐饮店的经营者必须结合各种服务,适时调整自身的经营管理方针,这样才能在多变的竞争环境中立于不败之地。
6. 缺乏专业的投资。
7. 缺乏专业性经营管理人才。
随着东西方饮食文化的交汇,国内经济环境的改善,人民的生活方式,价值观念的改变,餐饮业未来的发展趋势可能是这样的:
1.经营管理专业化。许多规模较大的餐厅,目前投资者与经营者均已分开。投资者只负责出资,经营责任由聘请来的专业人才担负。这样的好处是成功几率较大,可以避免走许多冤枉路,减少投资者大浪费。
2.产品特色化。未来的餐厅贩卖餐饮产品的种类将进一步简化,而且须凸显出特色化特征。
目前我国餐饮行业已进入成熟阶段,增长势头不减,整体水平逐年提升,综合水平和发展质量不断提高,发展步伐加快。
同时经历多年的发展与市场竞争,中国餐饮业发展已经进入了投资主体多元化、经营业态多样化、经营模式连锁化和行业发展产业化的新阶段,中国餐饮业的发展势头持续强劲,发展前景更加看好。
民以食为天,餐饮业永远不会没落。如果自谋职业,最好就选开饮食店,从小店做起,只要真材实料,价格亲民,养家糊口足够。有资金有人脉,开中等规模的饭店也挣钱。现在城里小排挡、早歺店生意一直红火,中等饭店也是人气旺盛。餐饮业是***的行业,虽无暴利,但利润并不微薄,是能够细水长流的民生产业。
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